Sonntag, 29. Dezember 2013

Herz-Kork-Pinnwand Herstellen

Seit ewigen Zeiten hatte ich vor, eine Pinnwand aus Korken selbst zu machen. Mein Vater schnitt mir, nach meiner Vorlage, ein Herz aus Holz und ich sammelte über längere Zeit alle Korken, die ich finden konnte.
Jetzt, wo endlich einen Platz gefunden war, habe ich mich an die Arbeit gemacht:


Ich habe alle Korken gesammelt, die ich finden konnte,
aber mich nachher dazu entschieden nur die Dunklen zu nehmen.

Das Messer muss sehr scharf sein und ich würde Handschuhe benutzten.
 Ich hatte nämlich nach der Hälfte eine Blase am Finger.

Ich habe dann die Korken in Herzform rundherum angeordnet,
aber noch nicht festgeleimt.
Ich habe hauptsächlich Sektkorken verwendet,
da diese sehr groß sind. Für die Lücken passen Weinkorken besser.

Dann habe ich jeden Korken wieder runter genommen und dann festgeleimt.
Der Leim muss ungefähr 6 Stunden trocknen, bis er richtig fest ist.

Ich habe es dann an die Wand gebohrt,
weil es sehr schwer ist, um es nur aufzuhängen.






Mach was draus!





Donnerstag, 19. Dezember 2013

Ein kleines Weihnachtsgeschenk auf die Schnelle - Cantuccini

Ich brauchte noch ein kleines Geschenk und bin auf ein Rezept für Cantuccini gestoßen. Sehr lecker und passend zum Kaffee :)

Ihr braucht:
250g Mehl
150g Zucker
2 P. Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
30g Butter
2 Eier
170g ganze Mandeln

Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Salz, Butter und Eier verkneten. Jetzt noch die Mandeln unterkneten und den Teig für 30 min. in den Kühlschrank stellen.
 


Den Teig in 6 Teile teilen und zu 25cm langen
 Rollen formen. Auf Backpapier bei 200 Grad
10 bis 15 min. backen.



Nach dem Backen, den Teig auskühlen lassen.
Danach in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und nochmals
 10 min. bei 200 Grad rösten.



Nach dem Auskühlen habe ich die fertigen
Cantuccini in eine weihnachtliche Beutel
verteilt.